Thursday, April 18, 2013

[Yemek Tarifi] Ev Yapimi Krep

[English will be added soon!]
Merhabalar! Birkac gün önce Instagram'da bir krep resmi paylasmistim ve tarifini blogda paylasacagimi söyleyince bircok kisi sevindi :-) Lafi uzatmadan konuya geliyorum. Ben recel ve nutella ile yiyorum, fakat bu krep tarifi cok fazla sekerli olmadigi icin herhangi bir seyle de kombine edebilirsiniz, mesela zucchini veya avokado ile iyi gidecektir. Sizin bileceginiz is. Ben tatli bir kombini sevdigim icin recel ve nutella ile yapiyorum.

Yaklasik 6-8 krep icin gereken malzemeler:
- 1 bardak un
- 1 yemek kasigi seker
- 1/4 cay kasigi tuz
- 2 yumurta
- 2 yemek kasigi erimis yag
- 1 bardak süt
Bütün malzemeleri karistirin ve cirpin.


Krepleri bu kadar yumusak yapmak icin size bir tüyom var: Sulu hamuru bir süzgecten gecirin. Böylece icindeki herhangi büyük un parcaciklari süzgece takilacak ve geriye cok yumusak ve pürüzsüz bir sivi hamur birakacak. Bu arada, kullandigim kelimeler dogru mu bilmiyorum. Herhangi bir yanlisim varsa söyleyin lütfen.


Simdi biraz tere yagini bir tavada kisik ateste isitin ve üzerine bir kepce hamurdan verin.


Yaklasik yarim dakika sonra krepi cevirin ve diger tarafini pisirin.


Sonuc:


Ben dedigim gibi Nutella ve recel kullanmayi seviyorum. Nutella'yi böyle sürüp sonra yuvarliyorum.


Recellisi icin iki tane krepi yuvarliyorum ve üzerine bir-iki kasik recel damlatiyorum.

Siz isterseniz V seklinde büküp icine cilek ve kaymak doldurabilirsiniz, öylesi de harika oluyor. Dedigim gibi, icinde az seker oldugu icin cok nötr bir tadi var ve bu yüzden tatli olmayan seylerle de gayet iyi gidiyor.
Umarim denersiniz ve eger denerseniz, sonucunu benimle paylasirsiniz. Öptüm hepinizi!

- iheartsu
Instagram: iheartsu
Mail: theheartscalling@gmail.com

14 comments:

  1. Şeker koymadan yaparsan beyaz peynirle de çok iyi oluyor canım :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Onu denemedim. Genelde peynirli yersem katmer yerim, krep degil. :-)

      Delete
  2. und ich hab schon wieder hunger..

    *.*

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ah, ist doch in einer Minute gemacht. :-) <3

      Delete
  3. Ellerine sağlık tatlım. :)
    Bende ne zamandır yapıyım diyordum ama sürekli unutuyordum,hatırlattın bir nevi. :)

    ReplyDelete
  4. Ben de nutella sürdükten sonra içine çilek, kivi, ve/veya muz dilimleri koyuyorum, sonra yuvarlıyorum. Şahane oluyor

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiwi ve muz koymayi hic denemedim daha önce, süper bir fikirmis, cok tesekkür ederim :-)

      Delete
  5. Aooouuwwww <3
    Bigün senin elinden yemeyi çok ama çok istiyorummm ya <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sen gelince sana kendi ellerimle yapicam <3

      Delete
  6. Şuan saat 23:30 ve görünce inanılmaz iştahım arttı :))) Ellerine sağlık harika görünüyorlar <3

    ReplyDelete
  7. Ayy içim gitti aç karnına! Mutlaka yapıp paylaşacağım seninle! <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. Süper! Cok sevindim ve oo_oo gözle bekliyorum :D

      Delete